Hallöchen liebe Kreisler!
Ich habe heute ein Starbucks inspiriertes Eiskaffeerezept, das wirklich kinderleicht ist und super gut schmeckt!
Zunächst kochst du deinen Kaffee auf, dafür habe ich bei TK Maxx einen Salted Caramel Ground Coffee gekauft, gibt es sicherlich aber auch bei Amazon!
Diesen habe ich dann mit einer French Press zubereitet und erstmal auskühlen lassen. Dann habe ich ein großes Glas genommen (siehe Bild) und es erstmal innen rund herum mit Caramel Sirup benetzt und dann den noch warmen Kaffee bis ca. 1/3 des Glases aufgefüllt. Dann diesen noch etwas abkühlen lassen ggf. noch Eiswürfel hinzufügen und die Reste in der Frenchpress einfach umfüllen und in den Kühlschrank stellen für's nächste Mal (dort etwa 2-3 Tage haltbar).
Nachdem der Kaffee etwas abgekühlt ist habe ich die restlichen 2/3 des Glases mit kalter Milch aufgefüllt. Je nach Geschmack kann man nun noch etwas Caramel Sirup hinzufügen. Dann die Schlagsahne oben drauf bis das Glas tatsächlich voll ist und noch einmal Caramel über die Schlagsahne und fertig ist der selbstgemachte Eiskaffee, der wirklich nicht zu süß und auch nicht zu bitter ist, sondern selbst Starbucks Konkurrenz macht!
Mein absolutes Must Have für den Sommer! Viel Spaß beim Genießen!
Wenn euch der gefällt kann ich euch gerne noch ein Coffee Fellows inspiriertes Ginger Fresh Lemonade Rezept aufschreiben, schmeckt auch fast wie von Starbucks, wenn nicht sogar noch besser!
xoxo I know you'll love it Nikahs! ♥