Zutaten für ca. 25 Pralinen
- 100g Sahne
- 25g Butter
- 200g weiße Schokolade
- 200g Kokosraspeln
- Ca. 25 Haselnüsse oder Mandeln
Zubereitung
Als erstes die Sahne mit der Butter und der Schokolade schmelzen lassen. Wenn es eine Masse ergibt die125g der Kokosraspeln hinzugeben und mit einem Mixstab mixen.
Die fertige Masse für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank geben, damit sie ein bisschen fester wird.
Ihr könnt sie auch über Nacht im Kühlschrank lassen, wenn ihr am selben Tag nicht mehr dazu kommt die Pralinen fertig zu machen.
Die Masse aus dem Kühlschrank geben und zu kleinen Kugeln formen.
Die Haselnüsse oder Mandeln, was ihr lieber mögt, in die Kugel pressen und ein Stück Extra-Masse nehmen um das Loch abdecken.
Das ganze nochmals schön Rund formen und dann in den restlichen Kokosraspeln wälzen, bis die Pralinen bedeckt ist und fertig. :-)
Weitere tolle Rezept- und DIY-Ideen findet ihr auf meinem Blog http://selfmade.over-blog.com/ :)