Dieser Post ist für alle die, die Schokolade über alles lieben, für die, die gerne mal was Süßes naschen und für alle anderen Leckermäuler!
Ihr nehmt:
- 2/3 cup Koksnuss Fett/Öl
- 1/2 cup Kakaopulver
- 1/2 cup Honig o. Agavennektar o. sonstigen flüssigen Süßmacher
- & Kokosraspeln, Mandeln, Dattelstücke, Goji Beeren, Walnüsse,... wonach auch immer euer Herz begehrt!
Dann breitet ihr auf einem kleinen Backblech oder Teller ein Stück Backpapier aus und gießt die Masse in eine ebene Fläche. Ihr könnt die Masse auch kurz in den Kühlschrank stellen, damit sie ein bisschen fester wird und euch nicht davon fließt.
Dann kommt das Ganze ins Gefrierfach und (je nach Kühlschrank) könnt ihr das Ganze schon in 10-20 Minuten in Stücke brechen und genießen!
Anstatt dem Kokosöl kann man auch Kakaobutter verwenden, was allerdings ein paar Groschen mehr kostet.
Bon Appetit!
xx Lydia
http://facebook.com/lydiatrappenbergphotography